鮮紅美艷、柔軟多汁、酸甜宜人、芳香馥郁,有「水果皇后」之稱的草莓不僅僅可愛的心形誘人,其中的營養價值更是不容小覷~
除了眾所周知的豐富的維生素C外,草莓亦是熱量很低的水果,
不僅水分含量高達90%以上,
富含的果膠和膳食纖維更可幫助消化並有助於脂肪代謝,如此超級水果肯定是要多吃益善啦~
事不宜遲,馬上來透漏個 快速吃無蒂草莓小撇步!
在選購完鮮亮紅潤、軟硬適中的草莓後,取出要食用的量來做清洗即可,
草莓皮薄果肉易受損,清洗前先不要摘除蒂頭才不易傷到果肉,
清洗過程中千萬不可搓洗,
只需將水注滿草莓,以手拍打水面便可將草莓表面絨毛與塵土震落,
之後倒掉水重複數次清洗即可囉。
洗完草莓終於到了要入口的時候啦,
只要一個超簡單的道具,
就可以輕鬆去除草莓中間的白色蒂頭還有葉子,讓草莓口感更完美喔!
【準備物品】
吸管一根,清洗好的草莓數顆。
【作法】
將吸管從草莓底部插入,穿過草莓後就能輕鬆取出蒂頭,輕鬆又有趣,是不是非常方便呢 ~
轉眼間數顆草莓已經完美的去除蒂頭囉~
紅澄澄的草莓看起來好誘惑呀,彷彿隔著螢幕也聞到甜甜的味道了呢~
喜愛草莓的朋友們趕快行動吧,當然別忘了帶根吸管唷 ~~
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