目前分類：食材料理小撇步 (3)

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    鮮紅美艷、柔軟多汁、酸甜宜人、芳香馥郁，有「水果皇后」之稱的草莓不僅僅可愛的心形誘人，其中的營養價值更是不容小覷~

除了眾所周知的豐富的維生素C外，草莓亦是熱量很低的水果，

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草莓 清洗 吸管 水果 輕鬆 鮮亮 摘除 果膠 心形 鮮紅

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胡椒是香料中消耗最多並最為人喜愛的調味料，但很多人總以為黑白胡椒大同小異，烹飪上不必特別區分可以任意使用，這樣的的想法是不對的喔~

 

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白胡椒 黑胡椒 料理 香氣 辛辣 區分 辣味 風味 研磨 香料

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    外型鮮豔喜氣，口感清甜多汁的火龍果不僅是水果屆炙手可熱的明星水果，近年來更成為料理界的熱門食材，無論大人還是小孩都愛吃。那麼怎樣挑選火龍果才能保證選到好的呢？

 

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火龍果 挑選 攻略 甜美 表皮 果蠅 清甜 鮮豔 光滑 掌握 成熟度 糖份 新鮮

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